当前页面: 静心阁 > 静心阁 >

静心阁

行业教父季克良深度揭秘茅台10种独特价值
更新时间:2018-12-11

一年生产周期

标签 茅台 季克良 茅台酒 投料 高粱

茅台酒酿造遵照自然天时,端午踩曲、重阳下沙。以每年九月初九的重阳节投料开始,经由蒸煮、发酵、取酒、丢槽,经过1年的时间。

从1964年进入贵州茅台酒厂工作,到2015年不再担当中国贵州茅台酒厂集团有限任务公司董事,季克良陪伴茅台走过51年时光,早已与茅台融为一体,他也最清楚茅台最独特的价值跟工艺在哪里,下面一块来看看季克良眼中的茅台。

提起贵州茅台,“一代酒神”季克良是绕不开的名字。因为他对贵州茅台的杰出贡献,在中国酒业协会第五届理事会第七次会议上,中国酒业协会向季克良先生颁发了“中国酒业功绩奖”,这是季克良先生的实至名归,也是对于季克良先生对中国酒业的推动跟发展做出的褒奖。

两次投料